Rando 1/2 journée gourmande goûter à la chèvrerie pendant la traite niveau VERT
- Prix :
- 40 € / personne
Cette activité sera prochainement disponible à la réservation pour l'été 2024
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La vie traditionnelle à la montagne ...Partez pour une après-midi originale en randonnée pédestre sur les sentiers du Grand Bornand. Après une bonne heure de marche en foret et prairie d’alpage, vous arriverez dans l’une des 40 fermes d’alpage de la commune, située dans un cadre splendide en hauteur, face à la Chaine des Aravis. En juin les bêtes et les hommes rejoignent les alpages pour toute la belle saison. La vie est alors rythmée par la nature, la pousse de l’herbe, la météo et la vie des bêtes, la traite du lait deux fois par jour puis la fabrication des fromages.
Dans la ferme de Sébastien, Dondu et leurs enfants la spécialité est le Chevrotin des Aravis AOP avec une cinquantaine de chèvres de race Alpine Chamoisée. Vous assisterez au retour de la montagne des chèvres avec leur chien protecteur et à la traite.
L’Alpine Chamoisée est la chèvre qui donne le plus de lait au monde, dit-on …Comme toutes les chèvres elle est facétieuse, curieuse et n’hésite pas à lécher le sel sur vos mains ou jambes.
Puis il sera l’heure d’un gouter montagnard typique servi devant la ferme, constitué des produits de la ferme ou de produits locaux : fromage, jus de fruits, tarte aux myrtilles ou gâteau de Savoie … Régal garanti. Les enfants pourront voir les animaux de la ferme (oies, poules …).
Le retour se fait à nouveau à pied tranquillement à la descente. Présence de patous.
Dans la ferme de Sébastien, Dondu et leurs enfants la spécialité est le Chevrotin des Aravis AOP avec une cinquantaine de chèvres de race Alpine Chamoisée. Vous assisterez au retour de la montagne des chèvres avec leur chien protecteur et à la traite.
L’Alpine Chamoisée est la chèvre qui donne le plus de lait au monde, dit-on …Comme toutes les chèvres elle est facétieuse, curieuse et n’hésite pas à lécher le sel sur vos mains ou jambes.
Puis il sera l’heure d’un gouter montagnard typique servi devant la ferme, constitué des produits de la ferme ou de produits locaux : fromage, jus de fruits, tarte aux myrtilles ou gâteau de Savoie … Régal garanti. Les enfants pourront voir les animaux de la ferme (oies, poules …).
Le retour se fait à nouveau à pied tranquillement à la descente. Présence de patous.
👉Rendez-vous bien chaussé tous les jeudis à 14h à la gare routière du Grand-Bornand village (prévoir espèces pour le co-voiturage).
Si vous ne possédez pas de véhicule pour vous rendre sur le départ de randonnée, merci de nous contacter.
Tarif réduit enfant de 6 à 12 ans. Les enfants de moins de 15 ans doivent être accompagnés.
Le prestataire se réserve le droit d'annuler la sortie si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant.
Sur réservation uniquement auprès de nos offices de tourisme du Grand-Bornand.
Disponibilités & Tarifs